A prefeitura de Mesquita conseguiu, em parceria com a Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), garantir um curso de manipulação de alimentos na cidade. A ação é direcionada aos funcionários que trabalham no Banco de Alimentos da Secretaria Municipal de Assistência Social e também aos profissionais ligados às instituições que manipulam alimentos e ao Conselho Municipal de Segurança Alimentar.
O curso será ministrado em um único dia, das 9h às 17h, no dia 22 de junho. Cerca de 50 pessoas serão beneficiadas pelo projeto, que ajudará os participantes a manipularem, limparem e conservarem os alimentos da forma correta e sem desperdício.